牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲。每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
食材:
牡蛎250g、木耳80g、银耳70g、香油适量、盐适量、葱适量、姜3片、胡椒粉适量、料酒适量、醋适量、香菜适量、鸡汤适量
步骤:
1.将木耳、银耳泡发撕成小块。
2.牡蛎加少许水清洗干净。
3.牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
4.准备姜切片、葱切段、香菜切小段,鸡汤化开。
5.锅内加鸡汤和适量的水烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟。
6.煮好后,把葱段和姜片用筷子捡出来,下入焯好的牡蛎。
7.烧开后加葱花和香菜段关火,加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可。
小贴士:
牡蛎煮开一会就可以关火,煮熟就可以了,不用煮的太久,煮久了口感不好。
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