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怀孕\产后饮食荤素搭配轻松坐月子

　　正在正视产后荤类饮食增补的同时，新妈妈也要正视素菜的 入，由于，产后饮食要讲求荤素搭配，如许才会养分周全，本文便通知新妈妈们，产后月子时代若何做到荤素搭配妥当，一起来学习下吧。

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　　猪蹄煮丝瓜豆腐

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　　建造资料：

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　　主料：猪蹄800克

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　　辅料：丝瓜250克香菇(陈)50克豆腐(北)300克

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　　调料：大葱5克姜5克盐4克

　　猪蹄煮丝瓜豆腐的做法：

　　1. 将猪蹄来毛、洗净;

　　2. 丝瓜带瓤洗净，切块;

　　3. 豆腐切块;

　　4. 葱切终，姜切片备用;

　　5. 香菇洗净备用;

　　6. 将猪蹄、香菇放入砂锅内，倒入净水，放入正在火上烧沸;

　　7. 用小火煮至猪蹄熟时，参加葱末、姜片、精盐调好口胃;

　　8. 最初下入丝瓜块、豆腐块同煮汤便可。

　　鸡肉炒饼

　　建造资料：

　　主料：小麦面粉150克鸡胸脯肉100克

　　辅料：

　　胡萝卜50克油菜50克木耳(水发)15克鸡蛋清10克淀粉(玉米)15克

　　调料：

　　料酒10克姜汁7克葱汁8克大蒜(白皮)10克盐3克鸡精5克味精2克植物油20克

　　鸡肉炒饼的特征：

　　色采美妙，清新脆嫩。

　　鸡肉炒饼的做法：

　　1. 将面粉用温水跟成软团;

　　2. 将面团擀成饼;

　　3. 把饼放入饼锅内烙生;

　　4. 鸡肉切抹刀片;

　　5. 饼及胡萝卜、油菜、木耳均切菱形片;

　　6. 鸡片用精盐1克、蛋清、淀粉上浆;

　　7. 勺内加油，下入鸡片滑至断生;

　　8. 下入胡萝卜、油菜、木耳、煸炒;

　　9. 下入饼片及料酒、葱姜汁、蒜片、精盐、鸡精、鸡汤、味精炒透，出勺装盘即成。

　　鸡肉炒饼的建造要诀：

　　1. 本品需鸡汤约50克，若是不鸡汤可用净水取代;

　　2. 那借叫炒饼吗?端出来的确就是一件精巧的艺术品;

　　3. 别以为一说炒饼就是摊儿上卖的那种;

　　4. 至于和面烙饼等环节，大可少略;

　　5. 街上买来的就是，但如是热的，要晾凉了再炒。

　　食品相克

　　木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食品药性来讲，寒性的田螺，赶上滑利的木耳，不利于消化，以是两者不宜同食。

　　得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，两者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　鸡蛋清：鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。

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