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质料：白菜、瘦肉、大米、食用盐、味精、水

做法：

1、将白菜洗净，切好，瘦肉切成长条状;

2、将大米和瘦肉放在一同煮，煮开后插足白菜;

3、煮沸后，到场适当的盐和味精，再待一两分钟后便可。

小贴士：

1、白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。

2、白菜含雄厚的维生素c，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功能。

质料：大白菜3片、猪肝1块、大米1勺、小米1勺、宝宝盐0.1克、猪油1勺、水适当

做法：

1、猪肝提早用水泡上几小时，半途换几回水;

2、下锅煮熟，多放一点水，然后掏出，切成小颗粒;

3、大白菜洗净，切碎;

4、大米小米混淆洗净，和碎白菜倒入锅内，到场适量水，然后大火煮开，转小火渐渐地煮;

5、当粥煮到黏稠的样子时，插手猪肝终，放一勺猪油;

6、起锅前插手适当盐调味便可。

小贴士：

猪肝提早用水泡上几小时泡出血水，半途换几回水。

资料：黄瓜、白菜、大米、盐、麻油、水

做法：

1、大米洗净，倒入砂锅内，加适量水，开仗煮;

2、黄瓜切片，白菜切碎;

3、煮至粥熟，插手白菜、黄瓜，再煮一两分钟;

4 、起锅时插手适当的盐、麻油，拌匀调味便可。

资料：大米一小把、虾4只、瘦肉适当、小白菜2棵、盐少量、水适当

做法：

1、将米淘净后放入小炖锅内，参加适当净水;

2、接上电源，翻开开关按钮，渐渐炖造;

3、将虾去壳和瘦肉一同剁成泥;

4、约一个小时，粥曾经很稠了，放入虾肉泥，再炖10分钟;

5、小白菜洗净切碎，放入炖锅，搅拌;

6、2分钟摆布，参加少量调味便可。

资料：白菜心30克、紫菜20克、猪肉80克、虾米30克、大米150克、盐3克、味精1克、水适当

做法：

1、猪肉洗净切丝，白菜心洗净切丝，紫菜泡发洗净，虾米整理清洁，大米淘净泡好;

2、锅中放水，大米进锅，旺火煮开，改中火，下进猪肉、虾米，煮至虾米变红;

3、改小火，放进白菜心、紫菜，慢熬成粥，下进盐、味精便可。

小贴士：

1、紫菜有利水消肿、保肝、明目、安神的食疗作用，白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功能。

2、购买紫菜以深紫色、薄而有光芒的为佳。

3、多喝此粥能减轻神经告急和压力。

资料：大米100克、白菜30克、鸡蛋1个、盐、芝麻油、葱花、水

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做法：

1、大米淘洗清洁，放入清水中浸泡，白菜洗净切丝，鸡蛋煮熟后切碎;

2、锅置火上，注入净水，放入大米，开仗煮;

3、粥快熟时，放入白菜、鸡蛋，继承煮;

4、煮至粥粘稠时，加盐、芝麻油调匀，洒上葱花便可。

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